Ngày 28/8, Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang tổ chức lớp tập huấn chuyển giao quy trình kỹ thuật trồng nấm rơm và ủ phân compost cho nông dân trên địa bàn xã Giồng Riềng. Hội nghị được tổ chức tại nhà ông Danh Cảnh, ấp Chà Rào, dưới sự hướng dẫn của đồng chí Trần Thị Cẩm Tú, Phó trưởng phòng Trồng trọt, Trung tâm Khuyến nông tỉnh. Đây là hoạt động nằm trong Chương trình sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp, phục vụ Đề án phát triển bền vững 1 triệu hecta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long tại tỉnh An Giang.
Xã Giồng Riềng sau hợp nhất có hơn 10.000 hecta đất nông nghiệp, trong đó diện tích sản xuất lúa khoảng 8.800 hecta. Với điều kiện đất đai bằng phẳng, nguồn nước ngọt quanh năm, địa phương có nhiều thuận lợi để phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững.
Tại lớp tập huấn, nông dân được hướng dẫn quy trình kỹ thuật trồng nấm rơm và ủ phân compost từ nguồn phụ phẩm sau thu hoạch. Qua đó, giúp người dân thay đổi thói quen xử lý rơm rạ, hạn chế tình trạng đốt rơm ngoài đồng, góp phần giảm ô nhiễm môi trường và phát thải khí nhà kính.
Việc tận dụng rơm rạ để trồng nấm không chỉ tạo thêm nguồn thu nhập cho nông hộ mà còn nâng cao giá trị của phụ phẩm trong sản xuất lúa. Sau khi thu hoạch nấm, phần rơm và bã thải tiếp tục được ủ thành phân hữu cơ để sử dụng trở lại cho đồng ruộng.
Mô hình từng bước hình thành chu trình sản xuất tuần hoàn “lúa - rơm - nấm - phân - lúa”, phù hợp với định hướng phát triển vùng chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp. Qua đó, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và hướng đến mục tiêu giảm phát thải khí nhà kính trong sản xuất nông nghiệp.
Đây cũng là một trong những giải pháp tạo tiền đề để nông dân từng bước tiếp cận phương thức sản xuất xanh, bền vững và tham gia thị trường tín chỉ carbon trong tương lai.
Thúy Diễm
